Fleisch- & Käseplatten

 Geniesse meine mit Sorgfalt zusammengestellten Fleisch- und Käseplatten – perfekt für den Apéro oder als leichte Mahlzeit. 

• Mengenempfehlung
  • Als Apéro: 50–100 g pro Person
  • Als Hauptgang: 150–200 g pro Person
• Fleischauswahl
  • Schinken, Lyoner, Salami, Rohschinken, Trockenfleisch
• Käseauswahl
  • Greyerzer, Tête de Moine, Brie, Bergkäse, Sbrinzmöckli

Wunschkombinationen oder andere Sorten? Nimm Kontakt mit mir auf.

Hausgemachte Snacks

Fein, frisch und apérotauglich – perfekt zum Kombinieren.

• Schinkengipfeli (kalt)
• Flammkuchenschnecken
• Lachswraps
• Brotstangen mit Kräutern und Käse
• Marinierte Oliven, Cherrytomaten, Peperoni
• Mini-Sandwiches, assortiert
• Gefülltes Baguette (35 cm)
• Früchtespiessli
• Tomate-Mozzarella-Spiessli

Fehlt dein Lieblingssnack? Melde dich gern.

Hausgemachte Brote

Ofenfrisch gebacken, ideal zu Platten und Suppen.

• Zopf, Speckzopf, Gemüsezopf, Laugenzopf
• Olivenbrot, Dörrtomatenbrot
• Baumnussbrot
• Bauernbrot

Suppen, Salate, Desserts & hausgemachter Ice Tea

Auf Wunsch stelle ich eine Auswahl an hausgemachten Suppen, frischen Salaten, feinen Desserts und erfrischendem hausgemachtem Ice Tea zusammen. Saisonal und nach deinem Geschmack.

Teile mir einfach den Anlass, die Personenzahl und deine Wünsche mit. Ich mache dir gerne passende Vorschläge. 

Mietmaterial

Damit dein Apéro oder Anlass rundum gelingt, kannst du bei mir auch passendes Mietmaterial beziehen.

Zur Auswahl stehen unter anderem:

• Teller
• Besteck
• Weingläser
• Trinkgläser

Gerne berate ich dich bei der Auswahl des passenden Materials für deinen Anlass.