Entdecke erlesene Weine für jeden Anlass

Dann bist du bei mir genau richtig.
Ich biete dir eine Auswahl an Schweizer Weiss- und Rotweinen. Diese sind passend zum Apéro oder einfach zum Geniessen.
Alle Weine können auch unabhängig von einer Apéro-Bestellung bei mir bestellt werden.

Tel. 077 492 21 84 

Weingut Gasser / Hallau (SH)

Weisswein 7.5 dl

Blanc de Noir

Rebsorte: Blanc de Noir
Frisch und elegant mit feinen Fruchtaromen. Der perfekte Begleiter für den Apéro.


Müller-Thurgau Dulcis 

Rebsorte: Müller-Thurgau
Frisch, lebendig und mit einer dezenten Süsse. Ein unkomplizierter Genusswein für jeden Anlass.


Roséwein 7.5 dl

Rosé Dulcis

Rebsorte: Rosé-Cuvée
Fruchtig, fein süss und wunderbar leicht. Ein unkomplizierter Rosé für gesellige Stunden und unbeschwerte Genussmomente.


Rotwein 7.5 dl

Pinot Noir Dulcis

Rebsorte: Pinot Noir
Fruchtig, fein süss und wunderbar unkompliziert. Ein charmanter Wein zum geniessen.


Cuvée Rot

Rebsorte: Cabernet Dorsa, Pinot Noir
Harmonisch, weich und angenehm zu trinken. Ein unkomplizierter Genusswein für jede Gelegenheit.


Weingut Julius / Salgesch (VS) 

Weisswein 7.5dl

Chasselas-Arvine-Arneis VdP Suisse

Rebsorte: Arneis (der weisse Piemonteser), Chasselas und Arvine. 
Der ideale leicht süsslicher Apérowein.


Rotwein 7.5dl 

Merlot-Primitivo VdP Suisse
Rebsorte: Primitivo (der rote Süditaliener aus Apulien), Merlot 
Fruchtig, ausgewogen und zugänglich. Ein harmonischer Wein, der unkomplizierten Genuss verspricht. 
Der passt zu Grilladen, Pasta und Risotto.

Cave Antoine & Christophe Bétrisey / Saint Leonard (VS)

Weisswein 7.5 dl

Intensité Amigne

Rebsorte: Amigne (seltene, traditionsreiche Walliser Spezialität)

 Lebendig, erfrischend und voller Charakter. Ein aussergewöhnlicher, kräftiger Wein mit viel Persönlichkeit, der hervorragend zu Apéro, Terrinen und Desserts passt.

Roussanne 

Rebsorte: Roussanne (seltene, traditionsreiche Walliser Spezialität) 

 Frisch, aromatisch und wunderbar ausgewogen. Ein eleganter Wein mit feiner Fülle, der hervorragend zu Apéro, Geflügel, Fisch und Käse passt.

L'Ancêtre Rèze

Rebsorte: Rèze (seltene, traditionsreiche Walliser Spezialität) 

Komplex, lebendig und charaktervoll. Ein besonderer Wein mit feiner Eleganz, der hervorragend zu Apéro, Fisch und Käse passt.


St. Jodern Kellerei Visperterminen (VS)

Weisswein 7.5 dl

Heida Melodie AOC Wallis

Rebsorte: Heida 

Delikate Aromen von Nüssen, Honig und exotischen Früchten verleihen diesem Heida seinen unverwechselbaren Charakter. Ein harmonischer, ausdrucksvoller Wein – ideal zu Apéro, Meeresfrüchten und Desserts.

Johannisberg AOC Wallis 

Rebsorte: Sylvaner 
Fruchtig, gehaltvoll und angenehm weich. Ein harmonischer Wein mit zartem Charakter, der hervorragend zu Apéro, Spargeln, Fisch, Fleisch und Terrinen passt. 


Vitis AOC Wallis 

Rebsorte: Gewürztraminer 

Trocken, würzig und ausdrucksstark. Ein vollmundiger Wein mit angenehmer Frische, der hervorragend zu Apéro, kräftigen Speisen und reifem Käse passt.

 

Union Vinicole de Cully (VD)

Weisswein 7 dl

Calamin Grand Cru AOC Son Excellence

Rebsorte: Chasselas
Mineralisch, fein und wunderbar ausgewogen. Ein fruchtiger, eleganter Wein mit erfrischendem Charakter, der hervorragend zu Apéro, Vorspeisen, Fleisch und Käse passt. 

St. Saphorin Grand Cru Lx AOC Son Excellence 

Rebsorte: Chasselas 

Fruchtig, harmonisch und kraftvoll. Ein charaktervoller Chasselas mit schöner Ausgewogenheit, der zu Apéro, Fleischgerichten und Käse passt.


Bouton d’Or Villette 

Rebsorte: Chasselas
Intensiv, fruchtig und ausdrucksstark. Ein charaktervoller Chasselas mit harmonischer Fülle, der zu Apéro und Seefisch passt.

 

Roséwein 7 dl

Plaisir d'été

Rebsorte: Assemblage
 Lebendig, fruchtig und erfrischend. Ein harmonisch runder Wein, der mit seiner Leichtigkeit begeistert und perfekt zum Apéro passt.

Rotwein 7 dl

Son Excellence Dézaley Rouge Grand Cru 

Rebsorte: Pinot Noir, Gamaret, Mara (Kreuzung zwischen Gamay und Reichensteiner) 
 Intensiv, kräftig und ausdrucksstark. Ein charaktervoller Rotwein mit viel Tiefe und Struktur, der hervorragend zu rotem Fleisch passt.


La Cuvée du Docteur 

Rebsorte: Pinot Noir 

Fruchtig, rund und geschmeidig. Ein harmonischer Pinot Noir mit weicher Struktur, der hervorragend zu Fleisch in Sauce und grillierten Fleischgerichten passt.


Cave Ardévaz Chamoson (VS) 

Rotwein 7 dl

Mazarine 

Rebsorte: Cuvée aus edlen Rebsorten
Schmackhaft, rund und geschmeidig mit einer angenehmen Wärme. Ein harmonischer Wein mit viel Charakter, der hervorragend zu grilliertem Fleisch, Trockenfleisch und nordafrikanischen Spezialitäten passt.